Descrição
1. Queijo Nozinho Defumado
O Queijo Nozinho Defumado Matuto da Canastra traz a tradição artesanal com um toque marcante de defumação. Apresentado em formato de pequenos nós e embalado a vácuo para preservar todo o seu frescor, o queijo possui uma coloração externa dourada e levemente bronzeada, característica do processo de defumação. No interior, mantém uma textura macia, elástica e filamentosa (estilo muçarela). É um queijo de sabor robusto, aromático e com notas amadeiradas equilibradas, ideal para petiscos, tábuas de frios ou para acompanhar uma boa cachaça mineira ou cerveja artesanal.
Marca: Matuto da Canastra
Tipo: Queijo Nozinho Defumado
Origem: Produzido na Região da Canastra (Minas Gerais)
Ingredientes principais: Leite pasteurizado, fermento láctico, cloreto de cálcio, coalho e cloreto de sódio.
Destaques visuais: Coloração externa dourada homogênea, formato característico em amarrações/nós e embalagem protetora a vácuo com rótulo rústico e temático.
2. Queijo Nozinho Temperado
O Queijo Nozinho Temperado Matuto da Canastra une a suavidade da massa filamentosa a uma rica combinação de ervas e especiarias. Visualmente atraente, cada nozinho de coloração clara e esbranquiçada é generosamente salpicado com ervas finas e flocos de pimenta calabreza, garantindo um perfil de sabor levemente picante, fresco e aromático. A embalagem a vácuo mantém as propriedades dos temperos integradas ao queijo, resultando em uma textura suculenta e macia. Excelente opção para aperitivos, saladas ou para compor mesas de frios coloridas e saborosas.
Marca: Matuto da Canastra
Tipo: Queijo Nozinho Temperado
Origem: Produzido na Região da Canastra (Minas Gerais)
Características Visuais: Massa clara com salpicados coloridos de ervas desidratadas e pimenta.
Certificações visíveis: Selo de Inspeção Municipal (S.I.M.) de Piumhi - MG, garantindo a procedência e qualidade do produto.